Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM6, TM7)

Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM6, TM7)

4.8 65 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
5 słoików

Zutaten

  • 1400 g ogórków gruntowych nieobranych, z odciętymi końcami
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 150 g marchewki z odciętymi końcami
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g wody
  • 250 g octu, białego 10%
  • 50 g oleju
  • 100 g cukru
  • 20 g soli
  • 2 łyżeczki białej gorczycy
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe, suszone

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 1584.7 mg
Eiweiß 3.2 g
Brennwert 1067.2 kJ / 255.1 kcal
Fett 10.8 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 38.6 g

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