Fish Stock

Fish Stock

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

1315 g

Zutaten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1315 g

Natrium 3636.4 mg

Eiweiß 133.5 g

Brennwert 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

Brak ocen

Singapore Curry Chicken Noodles

Singapore Curry Chicken Noodles

1 godz.

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Brak ocen

Coconut Dhal

Coconut Dhal

Brak ocen

Apple spaghetti with strawberry dressing

Apple spaghetti with strawberry dressing

15 min

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Brak ocen

Lemonade

Lemonade

5 min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1 godz. 15 min

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40 min

Three Egg French Omelet

Three Egg French Omelet

30 min

Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

8 godz. 25 min