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Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
395 g
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Zutaten

  • milk
    315 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • sugar
    60 g
  • vanilla pod
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 gram

Natrium 14.2 mg
Eiweiß 1.5 g
Brennwert 196.9 kJ / 47.1 kcal
Fett 1.9 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 6 g

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