Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Peach Hand Pies
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 pieces
Zutaten
Filling
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corn starch1 tbsp
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water1 tbsp
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frozen peaches16 oz
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dark brown sugar2 oz
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sugar2 oz
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unsalted butter diced1 oz
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ground cinnamon½ tsp
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salt1 pinch
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lemon juice1 tsp
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ginger paste½ tsp
Dough
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all-purpose flour14 ½ oz
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sugar2 oz
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unsalted butter chilled, cubed (½ in.)8 oz
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salt1 pinch
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ice water2 oz
Assembly
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whole milk to brush
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raw sugar, to sprinklesugar to sprinkle
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
335.9 kcal /
1405.3 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
17.7 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
37.8 mg
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