Crème Caramel

Crème Caramel

4.2 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

9 portions

Zutaten

Flan

sugar
60 g
whole milk
385 g
large eggs (45-60 g ea.), whisked
3

Caramel

sugar
155 g
water divided
1615 g
lemon juice
½ tsp
non-stick spray oil
vinegar
1 tbsp
mixed fresh berries

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58.1 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 648.6 kJ / 155 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 26.1 g

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