Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 480.9 mg

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 69.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hollandaise saus

Hollandaise saus

Keine Bewertungen

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Keine Bewertungen

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 Min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25 Min

Pindakaas

Pindakaas

5 Min

Pad Thai

Pad Thai

45 Min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Keine Bewertungen

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 Std.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min