Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de echalot
-
300
g de champán
oder 300 g de vino blanco seco o sparkling - 800 g de mejillones frescos limpios
- 15 g de mantequilla
- 300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
- 12 vieiras
- 45 g de mantequilla cortada en trozos
- 25 g de harina de trigo
- 250 g de crema (35% grasa)
- 1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida
- jugo de limón
- 1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
- 1 huevo revuelto
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 709.4 kcal / 2967.9 kJ
- Eiweiß
- 47 g
- Fett
- 42.1 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23.6 g
- Natrium
- 1430.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema fría de aguacate
5 Min
Pan de tocino y datil
1 Std.
Ensalada de sobras de pollo y kimchi
15 Min
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10 Std.
Caja bento
40 Min
Pastas para té
1 Std.
Chocolate con leche rallado grueso (150-200 g)
5 Min
Panecillos de agua
1 Std. 40 Min
Hot muffin
30 Min
WoW mini pizza TM6
2 Std.
Choco-rol de chocolate
30 Min
Macarrones gratinados
40 Min