Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 100 g ardei grași roșii, bucăți
- 100 g ardei grași, verzi, bucăți
- 200 g ceapă roșie (100 g sferturi, 100 g feliată subțire)
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță zahăr brun
- 2 lingurițe sare de mare
- 3 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguri muștar de Dijon
- 1000 g apă
- 300 g paste, colorate
- 1 bulb de fenicul, feliat subțire (180 g)
- 4 țeline tulpini, feliate subțire (150 g)
- 200 g salam, fâșii subțiri
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1522 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 11.2 g
- Kohlenhydrate
- 31.5 g
- Fett
- 21.4 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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