Appelsinstegte kyllingelår med basmatiris

Appelsinstegte kyllingelår med basmatiris

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portioner

Zutaten

Stegt kylling med appelsinkrydderi

kyllingelår, med eller uden skind, med ben stor (ca. 200 g hver)
6 - 8
fed hvidløg eller efter smag
3 - 4
korianderfrø
1 spsk
oregano, tørret
1 spsk
spidskommen, stødt
1 tsk
havsalt
1 tsk
appelsinjuice
30 g
appelsin skåret i skiver (5 mm)
1
grønne oliven, uden sten
70 g

Basmatiris

løg opdelt
100 g
gulerødder skåret i stykker
150 g
olivenolie
20 g
vand
1000 g
havsalt
1 tsk
ris, basmati
300 g
rosiner
50 g
mandler, flager ristet
1 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 3214 kJ / 768 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 54 g

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