Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1819 kJ / 436 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Keine Bewertungen

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40 Min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2 Std. 10 Min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10 Min

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 Std. 15 Min

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

Keine Bewertungen

Ελαφριά λαζάνια

1 Std. 35 Min

Πέννες με μύδια

1 Std. 5 Min

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min

Μανιταρόσουπα

30 Min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 Std. 5 Min