Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1819 kJ / 436 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Keine Bewertungen

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Keine Bewertungen

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 Min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 Min

Σολομός Wellington

45 Min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 Min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Keine Bewertungen

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 Min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 Min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 Std.