Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Avocat avec œuf et tartare de saumon
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
6 œufs de gros calibre froids
-
de l'eau pour remplir jusqu'à la marque de 1l
-
2 branches d'aneth frais
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à thé de sel
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en morceaux
-
5 g d'huile d'olive, aromatisée au citron5 g d'huile d'olive aromatisée au citron
-
3 avocats
-
30 g de graines germées
-
6 tranches pain de mie blanc grillées
-
½ c. à thé de poivre rouge en grains
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
435.2 mg
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
24.7 g
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Kanada
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