Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.5 11 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porcí

Zutaten

Nadýchané placky
  • 5 bílků z velkých vajec, pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 3 špetky soli
  • 5 žloutků z velkých vajec, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone
Kuřecí hamburgery
  • 2 plátky bílého chleba, toastového (cca 95 gramů)
  • voda pro namáčení
  • 5 gramů petrželové natě
  • 130 gramů červené cibule na čtvrtky
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky hořčice nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička pálivé papriky
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů mletého kuřecího masa na kousky
  • 1 čajová lžička slunečnicového oleje na smažení
  • 6 čajových lžiček kečupu
  • 6 plátků rajčete
  • 12 plátků salátové okurky
  • 6 salátových listů (optional)
  • 6 plátků plátkového sýra
  • pažitka, čerstvá nasekaná, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 905.5 mg
Eiweiß 33.2 g
Brennwert 2052.4 kJ / 490.5 kcal
Fett 31.4 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 12.6 g
Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen