Geräte und Zubehör
Pickled Watermelon Rind
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 jars
Zutaten
-
water16 oz
-
vinegar12 oz
-
sugar12 oz
-
ginger peeled, thinly sliced1 inch
-
salt2 ½ oz
-
cinnamon sticks3
-
whole cloves1 tsp
-
whole black peppercorns1 tsp
-
whole watermelon medium size (approx. 6-7 lbs)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
9168.9 mg
Eiweiß
0.3 g
Brennwert
1983.3 kJ /
474 kcal
Fett
0.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
117.5 g
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