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Focaccia

Focaccia
4.8 1.0K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
12 portions
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Zutaten

  • strong white bread flour
    500 g
  • sugar (optional)
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil plus extra for greasing and drizzling
    30 g
  • water warm, plus extra for sprinkling
    350 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    30
  • fresh rosemary leaves chopped
    2 Tbsp
  • coarse sea salt
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 317.8 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 762.5 kJ / 182.2 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 32.2 g

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