Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

di acqua
500 g
di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
½ cubetto
di farina di kamut
400 g
di sale
10 g
di olio extravergine di oliva
25 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 397.3 kcal / 1661.8 kJ

Eiweiß 11.5 g

Fett 7.3 g

Kohlenhydrate 76.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 985.8 mg

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