Μελομακάρονα
TM5 TM6

Μελομακάρονα

4.8 (49 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη

  • 80 γρ. φυτικό βούτυρο
  • 200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 50 γρ. κονιάκ
  • ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • ½ κ.γλ. γαρίφαλα
  • 2 φέτες φλούδας πορτοκαλιού (λεπτές φέτες)
  • 2 φέτες φλούδας λεμονιού (λεπτές φέτες)
  • 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα

Σιρόπι

  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. μέλι
  • 200 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού

Γαρνίρισμα

  • 70 - 100 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα χοντρά
    oder 70 - 100 γρ. καρύδια, αλεσμένα χοντρά

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
888 kJ / 213 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte