Κέικ καρότου
TM31 TM5 TM6

Κέικ καρότου

5.0 (27 Bewertungen)

Zutaten

Κέικ

  • 210 γρ. ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 150 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 300 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
  • 200 γρ. ανανά, κονσέρβας, σε χυμό
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. καρύδια
  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 2 κοφτά κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 2 κοφτά κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Γλάσο

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 200 γρ. τυρί κρέμα
  • 2 κ.σ. γάλα
  • 1 κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    oder 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1783 kJ / 427 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte