Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

2.8 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

10 raciones

Zutaten

Masa sablé de pistacho

1 cucharadita de mantequilla
100 g de pistachos pelados
15 g de agua
80 g de azúcar
½ cucharadita de vainilla líquida
25 g de almendra molida
150 g de harina de repostería
1 yema de huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glas
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
3 pomelos rosas en gajos a vivo
1 cucharada de azúcar glas
10 - 20 g de pistachos pelados en trozos, para decorar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 172.2 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 2003 kJ / 478 kcal

Fett 26.1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 54.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Turrón crujiente dos chocolates

2h 30min

Baklava de chocolate - Turquía

4h 45min

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Trufas de tiramisú

1h

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Coca de cerezas

2h 20min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h