Springe zum Hauptinhalt Suchen
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
8 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Töltelék
  • víz
    960 g
  • barna rizs
    225 g
  • édeskömény gumó negyedelve
    225 g
  • Granny Smith alma kicsumázva, hámozva és negyedelve
    400 g
  • gránátalma szörp
    30 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zsályalevél, friss plusz a díszítéshez
    6
  • rozmaring, friss csak levelek, plusz a díszítéshez
    1 ág
  • zeller darabolva (5 cm)
    85 g
  • extra szűz olívaolaj
    30 g
  • só ízlés szerint
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ⅛ tk
Töltött sertéskaraj
  • sertéskaraj pillangó formában vékonyítva
    1360 g
  • pármai sonka vékonyra szeletelve
    10 darab
  • zsályalevél, friss
    12
  • rozmaring, friss
    3 ág
Almaboros szósz
  • Granny Smith alma magház nélkül, hámozva és negyedelve
    225 g
  • almabor alkoholmentes
    680 g
  • vaj, sózatlan
    85 g
  • dijoni mustár
    1 ek
  • juharszirup
    1 ek
  • só ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    1 csipet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 483 mg
Eiweiß 41 g
Brennwert 2485 kJ / 594 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ünnepi fogások 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

Keine Bewertungen

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Marharagu makarónival

4.2(6)

30 Min

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2 Std. 5 Min

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 Min

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Keine Bewertungen

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

5.0(1)

55 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen