![Mini tarta de hojaldre con nectarina Mini tarta de hojaldre con nectarina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f3330a6046b39c5729705eb67bbbbf7/Derivates/022c2cb261b64a511ddc8c81ac4dc99433cd60d1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lemon curd
- 85 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 huevos (L)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 500 g de masa de hojaldre, rectangulares (2 láminas)
- 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
- 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
- 250 g de queso mascarpone, frío
- 80 g de nata (35% de grasa), fría
- 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 27.8 g
- Fett
- 22.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 16.5 g
- Natrium
- 166.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarta flaó
1h 20 min.
Relleno de mermelada
1h 5min
Caramelos de higo
20min
Caramelos de café
25min
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4 Std. 20 Min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 godz. 15 min
Manakish
2 Std. 40 Min
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
40 Min
Hamburguesa de rape y salmón
45min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Soplillos de Murtas
4 Std.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 godz. 30 min