Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
40 κομμάτια

Zutaten

Μπισκότα
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    110 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    110 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
    400 γρ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • γαρίφαλο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    150 γρ.
  • λευκό ξίδι
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
Βιτρώ
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • νερό
    1070 γρ.
  • γλυκόζη
    1 κ.σ.
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ξίδι
    50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 41.1 mg
Eiweiß 1.2 g
Brennwert 443.6 kJ / 106 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 20.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen