Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 Std. 30 Min

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Keine Bewertungen

Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

25 Min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Keine Bewertungen

Omletă cu pui în stil thailandez

Omletă cu pui în stil thailandez

50 Min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 Std.

Înghețată de alune

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 Std. 5 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Pizza-curcubeu cu legume

Pizza-curcubeu cu legume

1 Std. 40 Min

Caipirinha

Caipirinha

Keine Bewertungen