Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3209 kJ / 767 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1061 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Keine Bewertungen
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 min.
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Keine Bewertungen
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 godz. 45 min