Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
TM6 TM5

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 4 κ.γλ. καφέ σπόρους μουστάρδας
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες
  • 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού (optional)
  • 2 κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (άνηθο, θυμάρι, δεντρολίβανο) (optional)
  • 3 - 4 αγγουράκια kirby, μικρά (ιδανικά για τουρσί) (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
    oder 3 - 4 κοινά αγγουράκια, μικρά (περίπου 125 γρ. το καθένα), ολόκληρα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
  • 230 γρ. νερό
  • 230 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 3 κ.γλ. αλάτι
  • 1 ½ κ.σ. ζάχαρη (optional)

Nährwerte
pro 1 βαζάκι
Brennwert
565.8 kJ / 135.3 kcal
Eiweiß
5.3 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoffe
3.9 g
Natrium
3510.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte