Geräte und Zubehör
Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
20 μερίδες
Zutaten
Τρίψιμο παρμεζάνας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.200 γρ.
Κεφτεδάκια στον ατμό
-
λευκό ψωμί50 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινόμοσχαρίσιο κιμά400 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο1 πρέζα
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
νερό500 γρ.
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού10
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
τριμμένη ντομάτα1200 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια900 γρ.
Σάλτσα κιμά
-
σέλερι σε κομμάτια20 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια70 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
μοσχαρίσιο κιμά1000 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι3 κλωνάρια
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1 φύλλο
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
731.8 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2159 kJ /
516 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
36.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Meal Prep
12 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 godz.
Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)
20 min
Μαρμελάδα κεράσι
55 min
Πάστα κόκκινης πιπεριάς
1 godz.
Μαρμελάδα σύκο
55 min
Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας
50 min
Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα
7 godz. 20 min
Αποστείρωση στον ατμό
30 min
Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)
2 godz. 10 min
Ζάχαρη βανίλιας
72 godz.
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45 min
Ζύμη για πίτσα
1 godz.