Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
4 portions
Zutaten
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
855.4 mg
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Fett
39.6 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
30.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Cutter
27 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
3 Std. 40 Min
White Velvet
10 Min
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1 Std. 35 Min
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1 Std. 35 Min
Rustic bread
2 Std.
Basic bread dough
5 Min
Rice Cake with Sweet Azuki Bean Paste
8 Std. 30 Min
Vanilla ice cream
12 Std.
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Green Tea Crème Brûlée
2 Std. 35 Min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 Std. 35 Min