Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carpaccio de ananás com sorvete de morango -TM5
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 doses
Zutaten
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2.7 mg
Eiweiß
0.9 g
Brennwert
667.9 kJ /
159.6 kcal
Fett
0.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
41.5 g
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