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Vegan mini cheesecakes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 stuks
Zutaten
-
rauwe cashewnoten210 g
-
warm water om te weken
-
ontpitte dadels170 g
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gepelde walnoten100 g
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kokosolie100 g
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citroensap50 g
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kokosmelk150 g
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120 g ahornsiroopagavesiroop120 g
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aardbeienconfituur200 g
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water50 g
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gemengde verse bessen naar wens (bv. frambozen, bramen)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Natrium
10.1 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
1548 kJ /
370 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
38.3 g
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Vegan kaas
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