Geräte und Zubehör
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 porții
Zutaten
Pâine Naan și orez Basmati
-
făină de pâine plus pentru presărare450 g
-
iaurt de soia (neîndulcit)200 g
-
băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns30 g
-
10 g drojdie proaspătă, fărâmițatădrojdie uscată1 linguriță
-
zahăr extrafin1 linguriță
-
sare2 lingurițe
-
apă1200 g
-
orez tip basmati220 g
-
semințe de chimion2 lingurițe
Korma cu legume
-
cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)400 g
-
dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)500 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)150 g
-
ulei vegetal plus 30 g1 lingură
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
păstăi de cardamom7
-
semințe de mac1 ½ linguriță
-
cuișoare2
-
ceapă tăiată sferturi250 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
caju crud50 g
-
migdale decojite50 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)20 g
-
căței de usturoi3
-
chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți1
-
turmeric uscat, măcinat½ linguriță
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
lapte de cocos, la conservă400 g
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
-
ceapă roșie tăiată subțire, julienne200 g
-
oțet de vin roșu100 g
-
sare plus 1 priză1 linguriță
-
zahăr extrafin½ linguriță
-
semințe de chimen¼ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
unt fără lactate90 g
-
praf de usturoi (optional)2 linguri
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
2064 mg
Eiweiß
22 g
Brennwert
4272 kJ /
1021 kcal
Fett
41 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
144 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Party vegetarian
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pizza Diavola
Keine Bewertungen
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Mămăligă
40 Min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Keine Bewertungen
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Bloody Mary
5 Min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Keine Bewertungen
Mocktail Chai Vanilla
Keine Bewertungen
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Keine Bewertungen
Mocktail cu măr
Keine Bewertungen
Blat cu migdale (fără gluten)
55 Min
Sorbet Piña colada
30 Min