Soufflé de ciocolată cu portocală

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

unt pentru uns
10 - 15 g
zahăr extrafin pentru presărare
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
150 g
gălbenușuri de la ouă medii
4
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
amidon de porumb
15 g
cacao pudră
10 g
coajă de portocală rasă fin, după gust
¾ - 1 lingură
albușuri de la ouă medii
4
zahăr pudră (optional) pentru decor
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 2721 kJ / 650 kcal

Fett 47.6 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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