Geräte und Zubehör
Caramel Parfait
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
10 felii
Zutaten
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 felie
Eiweiß
6 g
Brennwert
1801 kJ /
430 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
28 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Spumă de cafea
15 Min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10 Min
Cafea Dalgona cu lapte condensat
10 Min
Clafoutis cu prune
1 Std. 15 Min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 Std. 25 Min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 Std. 30 Min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 Std. 40 Min
Brioșele franțuzești cu mere
1 Std. 35 Min
Mousse de zmeură și limetă
5 Min
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Înghețată cu iaurt și mango
12 Std.