Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Sos cu chilli și limetă

Keine Bewertungen

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 Std.

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Keine Bewertungen

Gnocchi cu dovlecei

1 Std.

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Sorbet de mango

10 Min

Cremă de alune de pădure

15 Min

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Dressing Caesar

10 Min