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Lapte de pasăre

Lapte de pasăre
4.7 144 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porții
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Zutaten

Sosul de vanilie (crème anglaise)
  • lapte
    450 g
  • gălbenușuri
    6
  • zahăr
    70 g
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    15 g
Găluștile de albuș
  • zahăr
    30 g
  • albușuri
    6
  • sare
    1 priză
  • caramel lichid (optional) (vezi recomandarea)
    30 g
  • fistic mărunțit, nesărat (optional)
    25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g
Brennwert 887 kJ / 212 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 23 g

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