Geräte und Zubehör
Lapte de pasăre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porții
Zutaten
Sosul de vanilie (crème anglaise)
-
lapte450 g
-
gălbenușuri6
-
zahăr70 g
-
zahăr vanilat, preparat în casă15 g
Găluștile de albuș
-
zahăr30 g
-
albușuri6
-
sare1 priză
-
caramel lichid (optional) (vezi recomandarea)30 g
-
fistic mărunțit, nesărat (optional)25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
10 g
Brennwert
887 kJ /
212 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Maioneză
5 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Sos de caramel
1 Std. 30 Min
Cremă caramel
5 Std. 30 Min
Spumă de fructe
10 Min
Salată coleslaw
10 Min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Spumă de fructe
10 Min
Cremă de brânză cu ridichi
5 Min
Albușuri bătute
5 Min
Budincă din griș
20 Min