Croissants aux noix végans

Croissants aux noix végans

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 portions

Zutaten

Pâte à croissant végane

de lait d'amande non sucré
220 g
d'huile végétale
40 g
de sucre
60 g
de levure fraîche
15 g
de farine de blé
450 g
de sel
1 pincée

Garniture aux noix

de dattes dénoyautées
60 g
de fruits à coque mélangés (par ex. : noisettes, noix, noix de cajou...)
150 g
de sirop d'érable
20 g
d'arôme de vanille
½ c. à café

Glaçage

de sucre
80 g
de beurre végan
2 c. à café
2 c. à café de margarine
de lait d'amande non sucré
2 c. à soupe
du lait d'amande non sucré, pour la dorure

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 316.9 kcal / 1325.9 kJ

Eiweiß 6.8 g

Fett 11.1 g

Kohlenhydrate 49.1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Natrium 30.4 mg

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