Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
oder 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
oder 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 654 kJ / 156 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 670 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ouă de Paște vopsite în galben
Keine Bewertungen
Pepperoni Vegani
Keine Bewertungen
Cremă de portocale de Sevilla
15 min
Brunch scandinav
Keine Bewertungen
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Salată de alac în stil grecesc
30 min
Suc de rucola și năsturel
Keine Bewertungen
Fasole neagră - rețeta de bază
Keine Bewertungen
Cremă de fructe de pădure
20 min
Nectar de fructe
10 Min
Dovlecei sotați (200 g)
20 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 Min