Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

4.8 137 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

26 kromek

Zutaten

400 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
10 g miodu, płynnego

10 g melasy z buraka cukrowego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
olej do natłuszczenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 180.2 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 359.2 kJ / 85.8 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5 Min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5 Min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 Std. 45 Min

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 Std.