Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- ½ legătură cepșoare, tăiate în sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 80 g țelină, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 130 g unt nesărat
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- 50 g făină
- 100 g vin alb
- 2 cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
- 500 g supă de pește
- 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 200 g file de pește alb, fără piele, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- sos de ardei iute, tip Tabasco, după gust (opțional)
- 150 g crevete crude, mari, decorticate
- 150 g scoici Saint Jacques
- 100 g somon afumat, tăiat în bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 40.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.2 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1558.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Budincă de ciocolată cu curmale
25 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Jeleuri cu mango
12h 20min
Tartă cu ceapă
1h
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 min
Supă cu varză kale și avocado
Keine Bewertungen
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Brunch spaniol
Keine Bewertungen
Bolul cu ton și avocado
45 Min
Pâine neagră de secară
Keine Bewertungen
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Keine Bewertungen