Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiweiß
- 13.3 g
- Kohlenhydrate
- 26.4 g
- Fett
- 9.4 g
Alternative Rezepte
Pui prăjit în stil coreean
3hod. 10min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 phút
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50 phút
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Keine Bewertungen
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20 phút