Geräte und Zubehör
Coaste de porc lipicioase cu măr
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porții
Zutaten
-
zahăr brun deschis100 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)25 g
-
zeamă de limetă20 g
-
suc de mere400 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
oțet din cidru de mere2 lingurițe
-
cardamom măcinat¼ linguriță
-
piper negru boabe½ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate½ linguriță
-
fulgi de chilli½ linguriță
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
compot de mere1 lingură
-
frunze de limetă kaffir, uscate2
-
căței de usturoi3
-
anason stelat2
-
băț de scorțișoară1
-
coaste de porc1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1017 kJ /
243 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 Std. 5 Min
Penne cu crevete și sos de mangold
50 Min
Bol cu pui în stil marocan
45 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1 Std. 30 Min