Geräte und Zubehör
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
10 porții
Zutaten
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
668 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
2377 kJ /
568 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Lichior de ouă cu brandy
15 Min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Sos cu vinete și migdale
20 Min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Keine Bewertungen
Pui cu curry, rucola și ananas
35 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 Min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min