Geräte und Zubehör
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
10 porții
Zutaten
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
668 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
2377 kJ /
568 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Supă de pui
25 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 Min
Porchetta cu pere și ceapă
12 Std.
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 Min
Cremă de brânză în stil italian
4 Std. 10 Min
Tortulețe cu crevete și crabi
25 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Samosas
Keine Bewertungen
Tartar de somon
10 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8 Std. 45 Min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4 Std. 15 Min