Geräte und Zubehör
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
10 porții
Zutaten
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
668 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
2377 kJ /
568 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Soufflé de ciocolată cu portocală
Keine Bewertungen
Salată coleslaw
10 Min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 Min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Keine Bewertungen
Sufleu Blintz cu brânză
1 Std. 10 Min
Parfait de vanilie și mascarpone
2 Std. 40 Min
Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol
10 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Keine Bewertungen
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Smoothie cu zmeură și cocos
10 Min
Gratin de cartofi dulci
30 Min
Supă cremă de broccoli și brânză
40 Min