Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pa amb oli mallorquín
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
Pan moreno mallorquín
-
de agua350 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)400 g
-
de harina de fuerza200 g
Acompañamientos
-
tomates maduros3
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de jamón serrano6 lonchas
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de queso de Mahón6 rebanadas
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de sobrasada mallorquina180 g
-
de camaiot12 lonchas
-
alcaparrones12
-
guindillas verdes en vinagre12
-
aceitunas machacadas30
-
aceitunas negras30
-
aceite de oliva virgen extra para servir
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
682 kcal /
2850 kJ
Eiweiß
26.93 g
Fett
32.99 g
Kohlenhydrate
69.27 g
Ballaststoffe
8.53 g
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