Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Es Krim Sandwich
Zubereitung 45 Min
Gesamt 18 Std. 55 Min
12 potongan
Zutaten
Swiss Meringue
-
gula170 g
-
putih telur6
-
sari lemon1 ½ sdt
-
garam¼ sdt
-
whipping cream, 30-40% lemak300 g
-
buah vanila½
-
susu full cream85 g
Kue
-
gula200 g
-
mentega tawar potong dadu, suhu ruang280 g
-
kuning telur2
-
ekstrak vanila natural1 sdt
-
tepung terigu370 g
-
kakao bubuk40 g
-
garam½ sdt
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 potongan
Natrium
183.9 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
1791.1 kJ /
428.1 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
51.6 g
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