Geräte und Zubehör
Lego®-Kuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
25 Stücke
Zutaten
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben300 g
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Mandeln, blanchiert300 g
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Möhren in Stücken450 g
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Zitronensaft5 g
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Zucker300 g
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Vanillezucker, selbst gemacht5 g
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Eier8
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Salz1 Prise
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Backpulver1 Pck.
Guss und Fertigstellung
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Zucker250 g
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Zitronensaft40 g
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Lebensmittelfarbe rot
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Lebensmittelfarbe grün
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Lebensmittelfarbe gelb
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Lebensmittelfarbe blau
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Lebensmittelfarbe orange
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bunte Schokolinsen (z. B. Smarties oder M&M`s) zum Dekorieren150 - 200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
95 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1405 kJ /
336 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
40 g
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