Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 porties

Zutaten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 367 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ouders verwennen 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 godz. 30 min

Rabarbertaart

55 min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 godz. 50 min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Brak ocen

Coconut Dream

10 min

Spinazierisotto met asperges

40 min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Slasapje

Brak ocen

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min