Batátové muffiny s vlašskými ořechy

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.5 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 kusů

Zutaten

  • 70 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 300 gramů vody
  • 270 gramů batátů oloupaných, na kousky (2–3 cm)
  • másla pro vymazání
  • 280 gramů hladká mouka plus extra pro vysypání
  • 90 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru plus extra pro vysypání
  • 110 gramů mléka
  • 135 gramů oleje
  • 3 vejce
  • 10 gramů kypřicího prášku do pečiva
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 2 čajové lžičky skořice, mleté

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kus

Natrium 246.8 mg
Eiweiß 5.3 g
Brennwert 1362 kJ / 325.5 kcal
Fett 16.7 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 39.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen