Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

6 pièces

Zutaten

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 357 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°39 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1 Std.

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 Min

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6 Std. 5 Min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 Std. 40 Min

Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

1 Std. 15 Min

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

35 Min

Brioche italienne

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 Std. 55 Min

Biscuits des petits écoliers

Biscuits des petits écoliers

3 Std. 50 Min

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4 Std. 30 Min

Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

3 Std. 10 Min