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Galette de desayuno con huevo frito
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
80 g de queso emmental en trozos
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
60 g de yogur griego
-
50 g de agua fría
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
150 g pimiento amarillo en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de pimentón
-
5 lonchas de beicon
-
4 huevos
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
910.2 mg
Eiweiß
22.2 g
Brennwert
2984 kJ /
713 kcal
Fett
46.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
19.8 g
Kohlenhydrate
51.3 g
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Revista Thermomix nº 164
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Spanien
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