Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiweiß 32.7 g

Brennwert 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 59.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Bibimbap Burrito

45 min

Sticky Sesame Chicken

40 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 min

Sticky Chilli Beef

55 min

Seared Steak Rocket Salad

35 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 godz.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 godz. 25 min

Miso Carbonara Udon

25 min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 godz. 10 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 godz. 20 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 godz.