Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
TM6 TM5 TM31

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 25 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
  • 100 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 130 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
  • 100 - 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
  • 4 αβγά
  • 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. τυρί Emmental, τριμμένο

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
555 kJ / 133 kcal
Eiweiß
6.1 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Fett
11.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte