Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci carnaroli
oder 300 g risotto pirinci arborio - 200 g domates, olgun kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
oder 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası damak tadına göre
- 1 tk tuz damak tadına göre
- ¼ tk karabiber damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 561.8 kcal / 2350.7 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 24.9 g
- Kohlenhydrate
- 65.9 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.7 g
- Natrium
- 940.2 mg
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