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Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g pirinç sirkesi
- 135 g ketçap
- 45 g soya sosu
- 90 g bal
- ¼ tk acı sos (optional)
- 1 ¼ tk susam yağı (optional)
- 1200 g tavuk göğsü kuşbaşı kesilmiş (yakl. 3-4 cm)
- ½ tk pul biber
- 2 tk tuz
- 4 yk zeytinyağı
- 1000 g su nişastalı su için ekstra 3 yk soğuk su
- ½ tk limon suyu
- 300 g basmati pirinci yıkanmış ve süzdürülmüş
- ½ limonun kabuğu sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 diş sarımsak
- 10 g zencefil küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 30 g ayçiçek yağı
- 3 tk mısır nişastası
- 70 g kapya biber şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
- 70 g yeşil dolmalık biber şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
- 70 g sarı biber şerit halinde kesilmiş (yakl. 6 cm x 0.3 cm)
- 1 yk susam kavrulmuş, süslemek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 607.2 kcal / 2538 kJ
- Eiweiß
- 52.6 g
- Fett
- 15.9 g
- Kohlenhydrate
- 61.6 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
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