Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

4 porties

Zutaten

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 11 g

Brennwert 3283 kJ / 785 kcal

Fett 49.5 g

Kohlenhydrate 72.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leve de lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25 min

Spareribs met glazuur van appel en honing

Spareribs met glazuur van appel en honing

Brak ocen

IJskroon van meringue en frambozen

IJskroon van meringue en frambozen

4 godz. 10 min

Lactosevrije tiramisu

Lactosevrije tiramisu

Brak ocen

Chocolade rijstpudding

Chocolade rijstpudding

1 godz. 5 min

Roomboterglazuur

Roomboterglazuur

5 min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4 godz. 30 min

Soezendeeg

Soezendeeg

2 godz.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 godz.

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Brak ocen

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3 godz. 20 min